“แปะก๊วย”

แปะก๊วย ของหวานบน โต๊ะจีน ดีทั้งสรรพคุณและความหมาย

               ในเวลาที่เราไปร่วมงานเลี้ยงแบบ โต๊ะจีน นั้น นอกเหนือจากของคาวก็จะมีของหวานเสิร์ฟมาตบท้ายมื้ออาหารด้วยอยู่เสมอ เป็นของรับประทานล้างปากเพิ่มความสดชื่น และทำให้รู้สึกอิ่มเอมกับอาหารมื้อนั้นให้มากขึ้น ในกรณีที่เป็น ร้านใหญ่ หรือ เป็นผู้ให้บริการ รับจัดโต๊ะจีน ที่ได้มาตรฐาน ในเมนูของหวานมักจะมีรายชื่อของ แปะก๊วย เอาไว้ให้เลือกอยู่ด้วยเสมอ  ซึ่งแปะก๊วยนี้ เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงทราบดีว่าเป็น สมุนไพร มีสรรพคุณทางยาในตัวไม่เพียงแค่มีรสชาติอร่อย ซึ่งนี่เป็นจุดเด่นอย่างหนึ่งของอาหารจีน แต่จุดเด่นที่มันถูกนำมาร่วมในเมนูของผู้ที่ รับจัดเลี้ยง โดยเฉพาะในงานมงคลไม่ได้มีอยู่แค่เรื่องอร่อย และมีสรรพคุณสูง มันยังมีเรื่องของการแฝงความหมายอันเป็นสิริมงคลเอาไว้

               ในด้านสรรพคุณของแปะก๊วย ที่เอามาทำของหวานเสิร์ฟบน โต๊ะจีน ช่วยบำรุงสมอง มีแร่ธาตุและวิตามินสูง ช่วยลดอาการซึมเศร้า รักษาอาการเบาหวานขึ้นตา และยังมีสรรพคุณบำรุงกำลัง เสริมพลังทางเพศได้อีกด้วย  ในด้านความเป็นสิริมงคล แปะก๊วย มีชื่อภาษาจีนว่า “หยาเจียว” แปลว่า ตีนเป็ด อันเกิดจากลักษณะของใบ ซึ่งมันให้ความหมายสื่อถึงเรื่องความรักและการครองคู่ เนื่องจากนกเป็ดน้ำ เป็นสัญลักษณ์ของการการครองรักที่ยืนนานของชาวจีน และนั่นก็เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ เขามักเลือกให้ แปะก๊วย ร่วมอยู่ในเมนูอาหารของ โต๊ะจีน ในงานแต่งงาน ด้วยนั่นเอง

ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา
ทางเราหวังเป็นอย่างยิ่งที่จะได้เป็นส่วนหนึ่งในวันสำคัญของคุณ

ทีมงาน โต๊ะจีน วิชัยโภชนา นครปฐม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Tel. 064–591–9000 (ภูมิ ฝ่ายขาย )หรือ Line ID: wichaifood